Ať už jde o pivo, jídlo nebo služby, stále více lidí nachází kvalitní produkty a služby, které potřebují lokálně. Jen s jídlem se odhaduje, že velké značky ztratily více než 18 miliard dolarů na tržbách místním farmám a restauracím. Kromě problémů s kvalitou chtějí spotřebitelé také mít pocit, že dolary, které utrácejí, dělají větší rozdíl…